LIFE WITH WHAT YOU HAVE

由糧食損失問題專家授課， SDGS 時代生活的必備書籍。 不丟掉的快樂，用完的滿足。 食物、生活和生活方式。 向「新標準」的令人耳目一新的轉變。 第二屆美食記者獎飲食文化類 榮獲2018年雅虎新聞個人作者獎的作者！ 你身邊還有很多東西可以吃、可以用！ 食物和商品是有限的資源。 透過重複使用、改造和延長物品的使用壽命， 新的生命將在那裡生活。 ・最佳食用日期是美味指南 ・用冰箱裡的東西做飯的“家庭回收” ・透過「烘烤」和「靜置」而變得美味的東西 - 垃圾處理機也可獲得補助。將食物殘渣曬乾並丟棄 ・寵物瓶裝水即使過了保存期限也可以。這是內容的問題，不是品質的問題。 ・僅用一種切割方法減少蔬菜浪費 ・合理使用調味料的秘訣 ・想要讓蔬菜保存更久，請使用「超簡單乾貨」 ・準備一條「如果有剩餘的，就用來做這個。」的規則。 ・即使住在公寓裡也能進行“堆肥” ・紙張和書籍。透過維修和保養獲得“新生活” ・G褲當裙子。 《升級改造技術》 ・日本傳統「金繼」的陶器復興 ・人和蔬菜都不合格… 這是一本充滿清新生活提示的書。