IMPRESSIVE HOSPITALITY THAT GOES BEYOND THE SUPER HOTEL "MANUAL"

原題スーパーホテル「マニュアル」を超えた感動のおもてなし

Hara Yoshinori/Eiko Hoshiyama/Bin Shimada

外部識別碼
  • ISBN:9784761210021
出版日期
2024-03-06
報價截止日
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頁數
256
作品的出版語言
日語

京都大學和超級飯店聯手介紹了針對「飯店業科學化」和「隱性知識向顯性知識的轉化和量化」的聯合研究的細節。

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