原題スーパーホテル「マニュアル」を超えた感動のおもてなし
Hara Yoshinori/Eiko Hoshiyama/Bin Shimada
京都大學和超級飯店聯手介紹了針對「飯店業科學化」和「隱性知識向顯性知識的轉化和量化」的聯合研究的細節。
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