原題オリジナリティ

Naoyuki Honda

外部識別碼
  • ISBN:9784822255527
出版日期
2017-11-28
報價截止日
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頁數
376
作品的出版語言
日語

偉大的批評!齋藤壽司、新生清酒、與肉..... 擺脫超受歡迎餐廳帶來的停滯感的 51 個信念 ◆沒有創意的人將無法生存的時候到了! ◆ 暢銷書《槓桿》系列的作者本田直之採訪了15位食品界的專業人士,其中包括米其林指南星級餐廳、清酒釀酒廠以及向高端餐廳銷售蔬菜的農民。這本書充滿了對所有未來商人追求「原創性」的提示,這是他們未來生活方式的主要指南。

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