- 외부 식별자
- ISBN:9784532359164
- 발매일
- 2022-03-18
- 오퍼 마감일
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- 페이지 수
- 392
- 작품 출판 언어
- 일본어
농산물 생산에서 음식의 유통, 안전, 식량 안보, 농업 정책, 기술에 의한 진화까지 일본의 음식과 농의 전모를 근거를 바탕으로 종합 해설.
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