原題10種のぶどうでわかるワイン

Hiroshi Ishida

外部識別碼
  • ISBN:9784532168872
出版日期
2013-08-27
報價截止日
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頁數
196
作品的出版語言
日語

夏多內的特徵是沒有個性嗎?赤霞珠為何被譽為「葡萄酒皇后」? ——了解10個代表性品種,讓品酒更享受。由日本侍酒師界的頂尖專家以簡單易懂的方式教授的葡萄酒指南。 我們將重點介紹10個重要品種,介紹它們的特點、如何享用、如何搭配膳食等日常生活中有用的基本知識。我們也發布有趣的專欄,例如侍酒師的幕後故事。 白葡萄酒品種 1 型夏多內 2 型雷司令 3 型長相思 4 型白詩南 5型甲州 紅酒品種 6 型赤霞珠 7 型梅洛 8 型黑皮諾 9 型西拉 10級歌海娜

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