AGRICULTURE COLLAPSE: WHO WILL SAVE JAPAN'S FOOD INDUSTRY?

日本沙上堆滿了食物，明天“三分之一的人將死於飢餓” 三個關鍵字解讀“農業振興非正統論” 【小泉進二郎】「以輸取勝」農業政策改革背後的真相 【植物工廠3.0】克服“赤字60%噩夢”，取得長足進步 【走進不同的公司】「試煉」的慘痛教訓和成功的要求 本書將主題縮小到三個，這在以前的農業相關書籍中很少正面討論。 「小泉進二郎」、「植物工廠」和「企業進入農業」。對這些問題的看法存在分歧。 對某些人來說，小泉是農業改革的旗手，植物工廠是一項有前途的技術，將支持未來的糧食生產，而該公司將成為重建日本落後農業的驅動力。另一方面，也有人說小泉對農業不太了解，他進軍植物工廠和企業的嘗試都以失敗告終。未來應該託付給那些在利潤微薄的情況下默默耕種的農民的努力。 前一種觀點在非專業農業人士中更為普遍，而後一種觀點在多年來密切觀察農業的人士中更為普遍。本書的立場是，這兩個問題都沒有正確答案。 目的不是要把這變成一場有爭議的辯論。一是破除成見，發現問題。他詳細介紹了植物工廠和企業進入失敗的例子，並詳細介紹了小泉農業政策改革的剩餘問題。此外，他還揭示了這三人的潛力，而這些潛力往往被低估。 作為一本關於農業的書，這本書可能被認為是「異端」。然而，為了看待未來的糧食問題和審視農業問題，我認為農業新聞應該將主題擴展到傳統界限之外。 (摘自本書「引言」)