BEHIND THE SCENES OF FOOD WASTE AS SEEN BY INDUSTRIAL WASTE G-MEN

原题産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側

Ishiwatari Masayoshi

外部标识符
  • ISBN:9784822251567
出版日期
2016-06-04
报价截止日
登录以查看各语言的报价截止日和报价方式。登录后查看
页数
240
作品的出版语言
日语

每年食物浪费达2800万吨。国内农产品年产量超过2650万吨。其中,有 642 万吨可食用食品被丢弃。食物浪费问题可以说是日本富裕国家的一大矛盾。 该“事件”于2016年1月被发现。这真是一个令人震惊的事件。本来应该扔掉的食物,最后却被送到了超市等地方,最后又到了消费者的嘴里。 出售的商品是由一番屋(总部位于爱知县一宫市)运营的最大咖喱专卖连锁店咖喱屋CoCo一番屋废弃的冷冻炸肉排。 据信,数以万计的冷冻炸肉排是从经营食品回收设施的工业废物处理公司Daiko泄漏的,并通过Minori Foods(岐阜县羽取市)重新分配。爱知县警察局调查显示,在美诺食品的仓库内,发现了大幸签约处理的21家公司的35种物品、60件产品。知名制造商和实力经销商的名字一字排开。 工业废物 G-Men 深入探究日本食品和废物背后的严重真相,通过非法转售冷冻肉排揭露真相。

登录以查看此作品的版权状况。

登录或注册后,即可确认版权的可洽谈状况并发送报价。

相关书籍