- 외부 식별자
- ISBN:9784532168872
- 발매일
- 2013-08-27
- 오퍼 마감일
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- 페이지 수
- 196
- 작품 출판 언어
- 일본어
샤르도네의 특징은 "개성이 없다"는 것? 왜 카베르네는 '와인의 여왕'인가? ――10의 대표적인 품종을 배우는 것만으로, 와인은 더 즐거워진다. 일본 소믈리에계의 제1인자가 부드럽게 가르치는 와인 독본. 중요한 10가지 품종에 들러 각각의 특징이나 즐기는 방법, 식사와의 합치는 방법 등 일상생활에서도 도움이 되는 기초지식을 소개한다. 소믈리에 뒷 이야기 등 즐거운 칼럼도 게재하고 있습니다. 화이트 와인 용품종 제1종 샤르도네 제2종 리슬링 제3종 소비뇽 블랑 제4종 슈난 블랑 제5종 고슈 레드 와인 용품종 제6종 카베르네・소비뇽 제7종 멜로- 제8종 피노 느와르 제9종 실러 제10종 그루나쉬
