飲食店 繁盛マニュアル 2025年版

日本経済新聞出版

外部識別子
  • ISBN:9784296123032
刊行日
2024-10-29
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ページ数
82
作品の出版言語
日本語

人手不足、インバウンド、原材料高……。コロナ禍を経て様変わりした外食市場において、いま“儲かる”飲食店の秘訣を徹底解説。

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