家業から100年企業へ 重慶飯店が年商70億円の龍門グループになれた理由

上阪徹

外部識別子
  • ISBN:9784822257132
刊行日
2018-09-14
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ページ数
244
作品の出版言語
日本語

重慶飯店はいかにして横浜中華街の顔となったのか。60年という節目に、その歴史や経営姿勢、ノウハウを凝縮した一冊。

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